Herb i flaga

Gminy (i inne jednostki samorządu terytorialnego) mogą ustanawiać, w drodze uchwały organu stanowiącego danej jednostki, własne herby, flagi, emblematy oraz insygnia i inne symbole na podstawie ustawy z dnia 21 grudnia 1978 r. o odznakach i mundurach (Dz.U. Nr 31, poz. 130 ze zm.).
Herb Gminy Osielsko przedstawia na tarczy dwudzielnej w słup, w polu pierwszym złotym pół dębu zielonego, w polu drugim zielonym pół baszty blankowanej złotej. Flaga Gminy Osielsko: na płacie prostokątnym składającym się z dwóch pasów pionowych jednakowej szerokości – zielonego i żółtego – herb gminy umieszczony centralnie. Proporcje flagi 5:8. W herbie, złoto może być zastępowane barwą żółtą.
Projekt herbu i flagi wykonała dla gminy Fundacja Tradycji  Rzeczypospolitej -  Centrum Heraldyki Polskiej z siedzibą w Warszawie. Zgodnie z ustawą, od 1999r. każdy projekt herbu jednostek samorządu musi zostać zaopiniowany przez Komisję Heraldyczną przy Ministerstwie Spraw Wewnętrznych i Administracji oraz uzyskać pozytywną opinię Ministra. Stąd też, aby spełnić wszelkie wymogi związane ze zgodnością z zasadami heraldyki i weksylologii, zdecydowano się powierzyć ostateczne opracowanie projektu herbu profesjonalistom. Uzasadnienie projektu opracowanego przez Fundację było następujące:     
„Herb gminy odwołuje się do historii tych ziem i miejscowej przyrody. Pół dębu zielonego symbolizuje występujące tu ongiś obficie lasy dębowe (jedna z tutejszych miejscowości nosi nazwę wywodzącą się od dębów – Żołędowo). Również i obecnie ponad 50% obszaru gminy zajmują lasy. Występują tu także liczne dęby – pomniki przyrody. Pół baszty nawiązuje do najstarszej historii tych ziem. W Osielsku miał się znajdować zamek obronny (castellum). Osielsko należy do najstarszych miejscowości Wielkopolski. Pierwsze wzmianki o osadzie pochodzą z 1065 (Osielsko zostało wówczas nadane klasztorowi w Mogilnie). Baszta może też symbolizować rozwijające się intensywnie budownictwo mieszkaniowe na terenie gminy. Z większością figur występujących w herbach związane były ongiś pewne znaczenia symboliczne, dziś już na ogół zapomniane. I choć w zasadzie symbolika herbu gminy nie jest zbyt złożona – zarówno dąb, jak i baszta mają swoje konkretne odniesienia, warto pamiętać, iż dąb, jako król drzew, był w heraldyce symbolem siły, potęgi i piękna. Natomiast baszta (wieża) symbolizowała najczęściej trwałość, odporność i strategię (jak wieża szachowa), a brama otwarta była symbolem gościnności.”